名称:清涼飲料水
原材料:糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、大豆(遺伝子組換えでない)、マンゴピューレ、りんご果汁、フラクトオリゴ糖シロップ、パインアップル果汁、デキストリン、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、ビタミンC
内容量:200ml×24個入
賞味期限:製造より90日
・ビタミンCは、皮膚と粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
・1日当たりの栄養素等表示基準値に占める割合:ビタミンC118%
大豆アレルギー体質の方は、摂取を控えてください。他の大豆食品によりアレルギー症状がでない方でも、ごくまれにアレルギー発症例がありますので、初めての飲用の場合は、ごく少量でのご試飲をおすすめします。
飲むヨーグルトの特徴 ●豆乳を樋物性乳駿菌「DD-03」で発酵させた「発酵豆乳」を使用しています。 ●樋物性乳酸菌「DD-03」は、木曽の漬物「すんき」から分離した日本の乳酸菌です。 ●乳原料を便用しないため、乳アレルゲンフリー。乳糖不耐症の方もお召し上がりいただけます。 | |
植物性乳酸菌は日本人のお腹になじんだ乳酸菌です! 植物性乳酸菌とは、野菜や豆類や穀類などの植物素材を発酵させる乳酸菌のことです。代表的な植物性乳酸菌として、Lactobacillus plantarum、Lactobacillus brevis等が挙げられ、漬物や味噌、醤油、日本酒などの発酵食品に利用されています。日本人は昔から漬物や味噌といった植物発酵食品を食べることで、植物性乳酸菌をたくさん摂取していたことになります。そのことから、日本人のむ腹になじんだ乳酸菌であるといえます。
マルサンアイ株式会社技術顧問 東京農業大学応用生物科学部教授 岡田早苗
今回、使用した植物性乳酸菌は、赤カブの葉を無塩で発酵させた長野県木曽地方で生産・商品化されている伝統醗酵漬物「すんき」から分離される Lactobacillus delbrueckii subsp.delbrueckii(DD-03)です。この植物性乳酸菌は、岡田教授よりご指導頂き、商品に使用しました。 | |
栄養機能食品(ビタミンC)・・・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。