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鬼も退散健康パワー
食べる日本史
古代人には神秘的存在
大豆は良質な植物性タンパク質を含み、「畑の肉」とも呼ばれるだけあって、含まれている量は豆類の中でも一番である。脂肪も多く含まれているが、動物性脂肪と違ってコレステロールは少ない。
納豆作りのプロも愛用
する納豆作りにピッタリの小粒大豆です。
自分で作ればとっても経済的でおいしい納豆の出来上がりです♪
小粒で本当に可愛らしいお豆さんです☆



2008/7/20 朝日放送 爆笑問題プレゼンツ 近未来×予測テレビ 「ジキル&ハイド」で簡単に納豆を作り続ける方法が紹介されました。
1 大豆を水煮する
2 納豆パックから納豆を出したらそのまま洗わずに水煮した大豆を入れ、上に3粒の納豆をのせる。
3 保温シートで包み、1日おいておく。 完成♪
保温シートでなくても納豆が包装されている発泡スチロールでも可能です。

これが納豆作りのために作られた納豆専用の国産大豆だ!

国産大豆 本場水戸 茨城県産 納豆用 大豆 納豆小粒 1kg

通常販売価格: 907円

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  • モデル: ds-0016
  • 重量: 0.25kg
  • メーカー: マミーショップ

個数


*大豆の品質を選別しておりますが手選別を行っておりませんので
多少の土汚れ・ワレ・カケ・変形の大豆が混ざることもございます。



国産大豆
最新年度大豆 茨城産
品種:納豆小粒(なっとうしょうりゅう)

納豆小粒・・納豆のために開発された大豆で、ご飯との相性が良く、豆の大きさが小さくそして柔らかい特徴がある。
納豆を作ったときの糸引きが良いので納豆製造者に好まれる。

加工上の長所・短所:納豆加工適性に優れた良質品種。

---納豆作りのお役立ち ひとことメモ---

納豆小粒はとても繊細な大豆です。お米を研ぐ要領で優しく汚れを落として下さい。 その後10時間以上、お水に浸して下さい。
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→納豆菌の作り方をご紹介
→納豆菌の素(粉末)
→納豆用 国内産大豆250g
→納豆用 国内産大豆 納豆小粒1kg
→納豆用 国内産大豆 ゆきしずか1kg
→納豆用 国内産大豆 すずまる1kg
→納豆OK 京都産 黒豆大豆500g
→納豆OK 京都産 黒豆大豆1kg
テレビで紹介されました!
2008/7/20 朝日放送 爆笑問題プレゼンツ 近未来×予測テレビ 「ジキル&ハイド」で簡単に納豆を作り続ける方法が紹介されました。
1 大豆を水煮する
2 納豆パックから納豆を出したらそのまま洗わずに水煮した大豆を入れ、上に3粒の納豆をのせる。
3 保温シートで包み、1日おいておく。 完成♪
保温シートでなくても納豆が包装されている発泡スチロールでも可能です。
2007/1/22 放送のニュース リアルタイム 日本テレビ(司会 笛吹雅子)だるま食品高野正己社長とだるま食品工場が取材されました。
2007/1/22 放送のニュース ニュースステーション(司会 古館一郎) テレビ朝日にだるま食品高野正己社長とだるま食品工場が取材されました。
2004/10/22 テレビ東京番組「元祖!でぶや」にだるま納豆が登場しました。
2004/01/18 フジテレビ「おはよう茨城」にだるま納豆が紹介され、だるま食品高野正己社長が出演しました。
2002/7/2 フジテレビ「アングリーセブン」にだるま食品が社長高野正己さん自ら出演!!「大人への扉」というコーナータイトルで放送されました。
2002/4/10 日本テレビの「おもいっきりテレビ」(司会 みのもんた)でだるま食品の「ころころ納豆(乾燥納豆)」が紹介されました。乾燥納豆の健康効果 (通常の納豆よりも1血液をさらさらにする、2記憶力アップ、3ボケ防止、4老化を防ぐ(さらに女性ホルモンを補強したりする効果もあります)の点で効果があると、テレビでは実験結果を発表)

ケフィアのケフィア菌
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